二条市场@北海道札幌,将海鲜盖浇饭、寿司和螃蟹等美味一网打尽

二条市场@北海道札幌,将海鲜盖浇饭、寿司和螃蟹等美味一网打尽



由札幌电视塔往北走,穿过两条大街便到达有近百年历史的二条市场,这个从明治初期就开始发展的海鲜市场在当地家喻户晓。

据传二条市场最早是明治初期因石狩浜的渔夫开始在这里卖新鲜的鱼而建立的。过去,在创成川的对岸,从西1丁目到东2丁目一带,鱼市栉比鳞次,后来,又出现了荞麦面铺、小酒馆、蔬菜水果铺等,这一切成为了今日集市的基础。一个多世纪的岁月流逝,如今,这里依然作为市民们的厨房存在着。北海道马铃薯、水果、鱼干、海苔加工品、甚至白色恋人等巧克力土产都可以看得到。

二条市场

虽然地处街区的中心,地段好,观光人潮相当来讲却比场外市场少一点,也没有日本的团体旅客,可能是这里没有地方停游览车,都是自行前往。

场内有60多间店铺,主要售买新鲜海鲜如螃蟹、海胆、各种鲜鱼等,也有不少大受欢迎的干货如元贝、鱿鱼干等,价格比一般土产店便宜。

二条市场

来到二条市场,可别错过多间提供超级新鲜刺身饭、寿司等的食店,肥美又丰富的卖相叫人垂涎欲滴!

二条市场二条市场

毫无顾忌的试吃。

在市场内销售的大部分商品都可以试吃。不同的鲑鱼子等的加工店,其口感也各不相同,请仔细地品尝、对比之后再寻找适合自己的口味吧。或许光是试吃就能够让您大块朵颐。

7101323869_c1ca1e2776_c

和店员随意沟通。

商品的选择方式、送货以及品尝方式等问题都可以随意地与店员沟通。上午8点至11点的市场高峰期过后商品种类会有所减少,建议您早起前往为佳。

二条市场

海鲜土特产中最受欢迎的螃蟹,推荐您挑选水槽中的活螃蟹。

从店内水槽中挑选一只生猛螃蟹,配合运送日为您烹煮,可保证最佳的新鲜度。与自己选择的螃蟹合影留念也是一大乐趣。如果选择已煮熟的螃蟹,应拿起来掂量,沉甸甸的感觉是螃蟹肉肥鲜美的体现。

二条市场

さっぽろ二条市场

地址 札幌市中央区南3条东1~东2丁目

营业时间:7:00~18:00 饮食店街 6:00~21:00

定休日:无休

交通:地铁「大通」站徒歩约5分、「バスセンター前」駅から徒歩5分。

官网:二条市场官网

 

独家干货攻略TIPS

①必吃特色食店:どんぶり茶屋 海鲜丼の店 (官网:http://www.donburi.jp/)门口有中文的菜单 ,招牌菜是五种口味作成的北海道丸鲜饭 2,800 円左右,分别放了螃蟹肉盖饭、牡丹虾与金枪鱼盖饭、鲑鱼生鱼片与鲑鱼卵盖饭、生海胆与善贝盖饭、鲜鱼味增汤,份量多到两个人吃都可以。饭量少的女生也有1000円左右的小海鲜饭供选择。

どんぶり茶屋的网站  有优惠券(季节小钵一碗),可以印下来去二条店使用,但是新千岁机场店就不能用了。但如果你没时间去二条市场吃,也可以回家搭飞机前去新千岁机场国内线航站3楼的分店去吃喔!

必吃特色食店:大磯(官网:http://ohiso.net/)位于二条市场周边跟二条市场隔了一个巷子,他家的价位比较高,据说是用了质量比较高的海鲜,其中海鲜丼饭的海胆最为鲜甜的。

中央场外市场 or 二条市场?:这个问题很难回答,干货攻略建议你如果有去二条市场就不用来中央场外市场,场外市场相对来讲偏观光一点

④记得要讲价: 所有货品上都有价钱,不过卖价都会打折,讲价大概是标价的7~8折,不需要特别杀价,大多店家会自动降价

⑤必购清单:とろろ昆布,到日本一定要买回的超美味调味料。煮鲜鱼汤或者味增汤,洒上一些とろろ昆布就很有海味唷!大一包とろろ昆布只要630円。比起超市的小包装,二条食品原厂产地直送,省超大! 真昆布ma-konbu、罗臼昆布rausu-konbu与利尻昆布rishiri-konbu是最好的昆布,千万别错过