首尔 | 八色五花肉(팔색삼겹살),一次享受八种口味的平价烤肉!(内附地图路线)

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首尔地铁新村站附近的八色五花烤肉,有名的程度应该跟【站着吃烤牛肉】一样吧,这是新村站两大著名烤肉店,来韩国有机会的话一定要一口气就把他们全部尝遍!

跟站着吃烤牛肉最不一样的就是,八色五花肉卖的是猪五花,卖点是让客人能同时吃到八种口味的烤猪五花肉,而且价格也是经济实惠,两人份的八色烤五花只要30000韩元(约170人民币)。

「八色五花肉本店」位地下室,座位很多,所以除非是周末或是大假日,否则应该不用担心没位置。

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餐点方面,除了单点,店家还贴心的设计出了三种套餐,供顾客选择!!

第一种「三色套餐」₩28000(约¥158),提供了原味五花肉(2人份)+新鲜干贝+沙篸或独门名品泡菜(二选一)

第二种「八色套餐」₩30000(约¥170),提供了八种健康主义的特调酱汁口味五花肉。一次可品尝8道不同风味的五花肉。

第三种「名品套餐」₩43000(约¥245),提供了八种口味五花肉+沙篸+独门名品泡菜。

以上套餐均免费提供八色五花特制海鲜味噌锅。

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生菜、泡菜等也是无限供应,可到自助吧拿取~

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服务生一次端上8 种口味的五花肉,还没进行烧烤,就先满足了视觉感官。

所谓的「八色」指的是大蒜、葡萄酒、松叶、香草、咖喱、大酱、辣椒酱及高丽人蔘。

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除了8色肉,还有一大盘生菜,光是生菜就有4种,包裹着肉一起吃,解腻又营养。

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另外,附赠的海鲜豆腐味噌锅,这锅汤很有意思,因为它像是会变魔术一样。

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这锅汤刚端上时长的白白净净的,但才一会儿,就变成了辣劲十足的辣酱海鲜汤了。

不过这是因为店家事先在锅底放上了辣酱,随着温度的转变,辣酱慢慢释放开来,所以让人误以为这汤会变魔术。

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吃8色肉最佳的方式是按照口味的清淡、厚重,依序来烧烤及食用。至于哪些属于清淡、哪些属于厚重服务生自会安排,不用劳心。

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说真的,每次吃烤肉,最怕把肉烤的一踏胡涂,不过在这吃烤肉的心情却很轻松,因为全程都有服务生服务,从烤肉、翻面到剪肉,不用把自己搞到手忙脚乱。

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第一轮的五花肉有大蒜、人蔘、红酒跟松叶,每一款的味道都淡淡的,松叶有股松子的清香,人蔘则是很奇特,因为很少吃到有人蔘气味的烤肉。

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韩国烤肉中虽然肉很主角,但配角生菜一样重要,若没有这些生菜及沾酱,再美味的烤肉,应该吃没块就腻口了,所以吃肉前,弄上沾酱后还要包上生菜,好让自己能多吃一些。

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第二轮烤肉则有香草、大酱、咖哩及辣椒,看颜色就知道这轮属于重口味。

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这家烤肉的特色除了有多种气味的猪肉外,还有他们会把辣豆芽放在烤盘上一起加热, 可以当成小菜也可以包入生菜与烤肉一起吃,还不赖~

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韩国烤肉店多到数不尽,每家路数各不相同,不过如果一次想拥有8种不同的烤肉,请到「八色五花肉」。

 

【八色五花肉(팔색삼겹살)如何去?】

要吃八色五花肉一样是坐到地铁(240)新村站,往6号出口出来以后直走,沿路会经过7-11

之后过马路后左转直走100公尺以后就会看到啰!地图超准的,连沿路地标都很精确喔!照着走一定没错啦!

八色五花肉(팔색삼겹살)

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本文部份图文转载自:

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