清迈 | 绿叶小巷弄中的泰北美食 – Huen Phen



来到清迈当然要试泰北菜,这间位于清迈古城区内的餐厅Huen Phen,网上评价还不错,是当地很有名的一家餐厅,据说已经营业超过 40 年。

Huen Phen在古城区Rachamankha Rd,招牌不大,入口很不显眼,搭嘟嘟车很容易错过,接近Rachamankha Rd 和 Jhaban Rd.交叉口后要放慢速度才不易错过,每日17:00后才开始营业。

一走进去,你被琳琅满目的家居摆设吸引,走进以后你发现在古董中穿插着的四人,六人不等的座位,没错,他们既出售家居摆件,又是一间餐厅。 它位于古城正中央,契迪龙寺旁边。

清迈 | 绿叶小巷弄中的泰北美食 - Huen Phen

店门口很普通,招牌很不起眼,门口没有国内常见的迎宾小姐。当穿过餐厅的小径后,顿时有一种豁然开朗的感觉,古色古香的传统泰国家具,古老建筑的门窗、木雕、工艺摆设、佛雕等古董,饰品,琳琅满目,仿佛置身泰北的历史长河中。

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这里的灯光也是那种暖色的光源,散落在每处的座位上。座位有床上的需要脱鞋坐的,也有掩映在流水边的,也有在一大面书橱前的。在这里可以一边享用美食一边欣赏艺术盛宴。在这里吃饭真的是视觉、嗅觉、味觉的三重享受。

清迈 | 绿叶小巷弄中的泰北美食 - Huen Phen

 

可能因为人手问题,Huen Phen的上菜时间比较长,没有耐性且当时肚子很饿的同学要慎重考虑这一点。

这里的菜式很便宜,大部分的菜都是在一百泰铢以下。两个人点个三四道菜再加上啤酒、饮料,四五百泰铢就可以吃的很饱。

泰式炸鸡腿:就是很基本的炸鸡腿,外皮脆,配上泰式甜辣酱之类的沾酱,蛮好吃的,很适合吃腻了泰式料理的人点

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打抛肉 Minced Pork Salad Northern Style:是很推荐的一道菜,味道酸辣的猪绞肉配上生菜跟九层塔,超下饭

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他们家的白饭是用香蕉叶之类的叶子包起来的,模样很有趣

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清迈香肠:也在必点之列,各大旅游书或者blogger都提到泰北香肠是必吃小食。香肠用多种香料制成,一咬下去有点辣味,怎样都好没有试过泰北香肠的同学们到清迈都要一试。

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缅甸式猪肉咖哩:一片红色还以为会很辣,但反而甜甜的,有丁点辣但可以接受

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炸猪皮:跟吃火锅常吃的炸鱼皮味道相似,比炸鱼皮厚而且卷曲,口感酥脆。

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如果不晓得要点什么的话,点套餐也是不错的选择,有菜、肉、汤、甜点,都很好吃,价格也很实惠。

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如果说味道绝不称得上「一试难忘」,但至少平常少接触泰北菜,抱着难得到清迈当然要试当地食物的心态到Huen Phen是可以的。老实说泰北菜的味道不是人人都喜欢。泰北菜味道较平常吃的泰国菜浓,因为受缅甸影响,用的香料比较多而且较酸。

Egoo带你去Huen Phen
地址:112 Rachamankha Rd. (清迈古城区,Rachamankha Rd 和 Jhaban Rd 交叉口附近,请睁大眼睛小心找)

电话:53-277-103

营业时间:17:00~22:00

 

本文部分文或图片采编自:

http://travel.fanpiece.com/itravel/%E6%B8%85%E9%82%81-%E9%A3%9F-huen-phen-%E5%B9%B3%E5%B8%B8%E5%B0%91%E6%8E%A5%E8%A7%B8%E7%9A%84%E6%B3%B0%E5%8C%97%E8%8F%9C-c1122720.html

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